Hozz�val�k:
2 cs�sze liszt
1 ev�kan�l s�t�por
2 ev�kan�l cukor
1 te�skan�l s�
1 (nagy) toj�s
1 cs�sze tej
½ cs�sze n�v�nyi olaj
½ cs�sze reszelt cheddar (m�rv�ny) sajt

Elk�sz�t�s:
A s�t�t el�meleg�tj�k 190 �C-ra, a muffinform�kat kivajazzuk vagy pap�rral kib�lelj�k.
Egy t�lban elkeverj�k a lisztet, a s�t�port, a cukrot �s a s�t. Egy kisebb t�lban sim�ra keverj�k a toj�st, a tejet �s az olajat, majd hozz�adjuk a lisztes kever�ket. V�g�l belekeverj�k a reszelt sajtot.
A t�szt�t az el�k�sz�tett form�kba kanalazzuk �gy, hogy csak f�lig vagy 2/3-ig t�ltj�k �ket. 15-20 percig s�tj�k (m�g aranybarna nem lesz), majd kivessz�k a s�t�b�l �s r�cson hagyjuk kih�lni.