Sonks-sajtos
2004.10.06. 03:24
Hozzvalk: 1/3 cssze tej ¼ cssze tejfl 2 evkanl olaj 1 tojs 1 cssze liszt 2 teskanl aprra vgott snidling 1 teskanl stpor 1 teskanl aprra vgott fokhagyma ½ cssze reszelt sajt ¼ cssze aprra vgott sonka vagy szalonna
Elkszts: Elmelegtjk a stt 200 C-ra, a formkat paprral kibleljk. Kikeverjk a tejet a tejfllel, az olajjal s a tojssal. Hozzadjuk a lisztet, amit elzleg sszekevertnk a snidlinggel, a stporral s a fokhagymval. Vgl hozzkeverjk a sajtot s a sonkt vagy szalonnt. A kapott tsztt a formkba kanalazzuk, s 17-20 percig stjk. (tprba!)
|