2 tojás, 2/3 csésze cukor, 1 kk. sütőpor, 1 csésze liszt

1/3 csésze étolaj, 1/3 csésze mazsola, 1 közepes narancs héja lereszelve

1 narancs kipréselt leve

A robotban a tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk lassacskán az olajat, a sütőporos lisztet, a narancshéj reszeléket, a narancslevet,

a mazsolákat és még pár percig keverjük hogy jól összeálljon a massza.

Az eredmény egy sűrű de folyékony massza. Én meg hozzáadtam egy marék apróra vágott csokoládét is. Muffintepsibe belerakod a minyonpapírokat, belekanalazod a masszát, és kb. 20-25 perc alatt szép aranybarnára sütöd.