Cappuchino-s muffinok -tbbfle
2004.11.04. 06:49
Cappuccino muffin I. 150 g csokold, 1 tk instant kv, 2 tk forr vz, 250 g liszt, 2 tk stpor, 70 g margarin, 140 g cukor, 1 tojs, 1 tk vanlia, 60 ml tej A csokoldt lereszelni. A kvt a forr vzben feloldani, hlni hagyni. Liszt + stpor + csokold => elkeverni. Egy msik tlban: margarin + cukor + tojs + kv + vanlia + tej => habosra keverni, ehhez hozzadni a lisztes keverket. 190 fokon 25-30 percig stni.
Cappuccino muffin II. 200 g tojs (hj nlkl), 200 g cukor, 200 g margarin, 20 g kakapor, tk fahj, tk rlt szegfszeg, 6 ev capuccino por (lehet jegeskv por is!), 200 g liszt, 2 tk stpor Tojs + cukor => habosra keverni, majd hozzadni a margarint, jl elkeverni, majd hozzadni a kakaport, a fszereket s a capuccinoport s a lisztet s a benne elkevert stport. 180 fokon 20-25 percig stni.
Cappuccino muffin III. 250 g liszt, 150 g cukor, 4 ev cappuccino por (lehet jegeskv por is!), 2 tk stpor, 1/2 tk ntron, 100-120 g csokidara, 250 g tejfl, 200 g tejszn, 100 g olvasztott margarin, 2 tojs, narancshj Liszt + cukor + capuccino por + stpor + ntron => eelkeverni. Egy msik tlban: margarin + tejszn + tojs + narancshj => habosra keverni, ehhez hozzadni a lisztes keverket s a csokidart. 190 fokon 20-25 percig stni.
|